Départ : de Paris à 8h30, Place Denfert-Rochereau (297 Boulevard Raspail)
Retour : à Paris vers 20h00, Place Denfert-Rochereau (297 Boulevard Raspail)
Le prix comprend :
AR en car
La visite guidée de l'Abbaye de Clairvaux
Le déjeuner dans l'abbaye
La visite du musée du cristal avec déminstration du soufflage du verre
La visite de la chévrerie
Le déjeuner au restaurant
La visite chez un apiculteur
1 nuit avec petit déjeuner dans un hôtel 3 étoiles à Troyes ou dans les alentours
Jour 1
Départ 8h30 en direction de Ville-sous-La-Ferté. Arrivée vers 11h30.
Départ pour une visite guidée de l'Abbaye de Clairvaux, ancienne abbaye cistercienne du 12ème siècle, reconstruite au 18ème puis transformée en prison au 19ème siècle par Napoléon. Vous découvrirez à travers la visite sept siècles d’histoire monastique et deux siècles d’histoire carcérale.
Après la visite, place au déjeuner dans l'abbaye.
Tartelette de champignons à l'ancienne
Ballotine de volaille facie forestière
Tarte à la rhubarbe
Reprise du car vers 14h45 en direction de Bayel. Arrivée vers 15h00. Départ pour une visite libre du Musée du Cristal au travers de laquelle vous assisterez à une démonstration de soufflage et au travail du verre.
Reprise du car au plus tard à 17h00 en direction de Troyes. Arrivée vers 18h00.
Jour 2
Départ 9h00 en direction de Villiers-Louis. Arrivée vers 10h00. Départ pour la visite de la Chèvrerie des Dames Douces. Découverte de l’exploitation suivie d’une dégustation de fromages.
Reprise du car à 12h30 en direction du restaurant le Moulins Banaux. Arrivée vers 12h45. Déjeuner gourmand. Reprise du car à 14h30 en direction de Villers-Louis pour découvrir l’apiculteur Miel de L’Yonne. Vous découvrirez à travers une visite guidée l’exploitation suivie d’une dégustation.
Reprise du car à 17h00 en direction de Paris. Arrivée vers 20h00.